Bánh Phồng Cua Mikiri - Đặc sản mà ai cũng nên thử

  18/07/2023

  Vũ Trụ

Có thể, bánh phồng cua chính là cái tên xa lạ chưa có mức độ phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, với người miền Tây thì đây không phải là cái tên xa lạ với họ, từ đây có thể khẳng định rằng đây chính là nơi đây chính là "cái nôi" sinh ra loại đặc sản ngon nức tiếng này. Với ưu điểm là có thể bảo quản lâu dài nên bánh phồng rất được mọi người yêu thích và mua làm quà, biếu tặng vào những dịp sum họp đặc biệt.

Bánh phồng cua Mikiri - Đặc sản miền thứ Cà Mau

Có thể nói, nhắc đến miền Tây thì sản vật nhiều vô kể, trong số đó phải kể đến cua Cà Mau - sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này. Vì vậy, với nguồn nguyên liệu tươi ngon thì từng chiếc bánh phồng cua ắc hẳn rất đậm vị và có mùi thơm đặc trưng. Bánh phồng cua đặc biệt nhà Mikiri là học hỏi sự kết hợp kéo léo từ các nghệ nhân làm bánh phồng lâu năm. Trong mỗi chiếc bánh phồng cua Mikiri là sự kết hợp nhiều nguyên liệu bình dị từ tinh bột khoai mì, cua tươi (10%), tiêu, đường và muối. Thế nên, bánh phồng cua đặc biệt của nhà Mikiri khi chiên lên có hương vị cua thơm lừng, giòn và béo tự nhiên, đặc biệt với vị bánh rất vừa ăn và hương vị rất "quyết rũ" vị giác của bạn. Kể cả những thực khách khó tính thì bánh phồng nhà Mikiri vẫn chinh phục được đó nha, vậy thì ngại gì mà không thử.

banh-phong-cua-mikiri

Bánh phồng cua Mikiri là món khai vị tuyệt hảo

Bánh phồng cua được mệnh danh là món ăn chơi "thứ thiệt" của người dân Nam Bộ. Từ người lớn cho đến trẻ em đều rất thích. Bởi vì khi chiên bánh phồng cua sẽ có vị thơm, béo và giàu protein nên đây sẽ là món khai vị tươi ngon trong miệng của bạn, kích thích vị giác ăn ngon miệng ở các món chính. Đặc biệt, từ chính độ giòn và xốp nên loại bánh này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt tránh tình trạng tắt nghẽn. Bánh phồng loại đậm vị này sẽ là món ăn giàu protein, chất khoáng và vitamin, đặc biệt là vitamin B12 và selen, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể...

banh-phong-cua-mikiri-2

Nhìn chung, bánh phồng cua sẽ là món ăn khai vị tuyệt vời hay là món ăn kèm trong các món gỏi không có gì hợp bằng luôn đó nha. Nhanh tay liên hệ với chúng mình để đặt hàng qua thông tin bên dưới.

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn

Đóng góp ý kiến

Xem thêm