Mì trứng Mikiri - Nét tinh túy của ẩm thực cổ xưa

Mì có thể nói là nguyên liệu cổ xưa bậc nhất của ẩm thực thế giới.  Xuất hiện từ 5000 năm TCN, tại Trung Quốc. Sau đó, du nhập vào các nước lân cận nhờ ''con đường tơ lụa''. Với các quốc gia Á Châu, mì là biểu tượng và đại diện cho nhiều ý nghĩa văn hóa tốt đẹp. Đến với mì trứng Mikiri, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp ẩm thực cổ xưa cùng những trải nghiệm thú vị.

1. Mì trứng Mikiri được làm từ gì? 

Mì trứng Mikiri tương tự như các sợi mì của người Hoa, được làm từ bột mì là chủ yếu. Nhưng với nhãn hàng Mikiri, thì các khâu lựa chọn nguyên liệu đều rất tỉ mỉ để mang đến những sợi mì thơm ngon, chất lượng cho người tiêu dùng. Bột mì dùng làm mì Mikiri thường là loại bột mì hảo hạng, có độ dẻo mềm, giúp  sợi mì  thành phẩm có độ dai ngon, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng hay khi xào, không bị đứt gãy khi kéo. Bên cạnh đó, nhờ có thêm sự có mặt của lòng đỏ trứng gà tươi giúp mì có chút vị béo nhẹ, cùng màu vàng tươi tự nhiên. Đặc biệt, không sử dụng các chất phụ gia như phẩm màu và hương nhân tạo như các loại khác trên thị trường, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Ngoài ra, còn được đóng gói dưới dạng khô, dễ bảo quản và lưu trữ.

2. Mì trứng Mikiri có mấy loại?

Mì trứng Mikiri được sản xuất với hai loại, ở cùng một khối lượng, chỉ khác nhau về tạo hình, còn hàm lượng thành phần đều như nhau.

+ Mì trứng sợi tròn: Là loại mì có dạng sợi nhỏ tương tự như bún, được cuộn tròn lại theo từng vắt một

+ Mì trứng sợi dẹp: Có dạng sợi dài thanh mảnh, bản to hơn so với sợi tròn và cũng được cuộn gọn lại theo từng vắt.

Với hai loại sợi trên, bạn có thể lựa chọn tùy ý theo khẩu vị và sở thích của gia đình mình.

3. Mì trứng Mikiri có bao nhiêu calo?

Đây ắt hẳn là câu hỏi mà bất kì người tiêu dùng nào cũng muốn biết đáp án. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ trong 100g mì trứng sẽ chứa khoảng 11g protein, 58g tinh bột và 370 calo. Và lượng calo này sẽ có sự chênh lệch tăng lên hoặc giảm xuống, thay đổi tùy theo thành phần nguyên liệu và cách chế biến của từng món ăn. Như với các món mì xào do có nhiều dầu mỡ nên hàm lượng calo có thể lên đến 450-500 calo, còn với các món mì nước lượng calo sẽ từ 420-450 calo tùy thuộc vào các nguyên liệu kết hợp cùng. Và cũng tương tự như các loại mì trứng khác, mì trứng Mikiri cũng có hàm lượng calo nhất định, dao động trong khoảng 350-380 calo. Vì thế, mà cần phải cân đối khẩu phần một cách hợp lý dể tránh việc bị tăng cân.

Với mì trứng Mikiri, bạn hoàn toàn có thể lên thực đơn ''Eat - Clean'' với các món mì trộn rau củ quả hoặc salad mì thanh đạm. 

4. Kết luận.

Trên đây là tất cả thông tin về sợi mì trứng Mikiri. Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ SĐT/ Zalo: 0908716871 hoặc Inbox Fanpage: Mikiri - Gia đình là niềm vui.