Bánh Phồng Cua Mikiri thơm ngon đậm vị miền biển

Cách Tp. Hồ Chí Minh khoảng 305km với gần hơn 6 giờ lái xe thì chúng ta đã đến địa phận Cà Mau - Vùng đất ở cực Nam của Tổ Quốc. Thật vậy, nơi đây được biết đến với rừng đước ngập mặn, cũng là nơi sinh sống của loài sản vật mà thiên nhiên ưu ái cho nơi đây chính là cua Cà Mau ngon, ngọt chắc thịt và nhiều gạch, đặc biệt đây là nguyên liệu để sản xuất loại bánh phồng vị cua thơm ngon, bổ dưỡng. Bánh phồng cua Mikiri có hương vị đậm đà như là bánh phồng cua đặc sản Cà Mau.

Bánh Phồng Cua Mikiri vị đậm đà khó cưỡng

Nguyên liệu chính để cho ra lò từng chiếc bánh phồng cua ngon là từ tinh bột mì, cua (10%), đường, muối, tiêu với tỉ lệ thích hợp. Các nguyên liệu sẽ được hòa trộn cùng nhau rồi sẽ tiến hành cán mỏng bánh rồi hấp chín. Tiếp đến bánh sẽ được cắt lát tròn mỏng vừa ăn, tiếp tục mang đi sấy hoặc phơi khô là có thể dùng được. Hiện tại, quy trình sản xuất bánh phồng cua đã áp dụng hoàn toàn bằng máy móc và quy trình tự động nên đảm bảo an vệ sinh và chất lượng cao cấp. Khi chiên bánh phồng cua đậm vị Mikiri, bạn sẽ bất ngờ bởi hương thơm từ bánh khó mà cưỡng lại được, bánh giòn, xốp nên cắn một miếng là tan nhanh trong miệng với vị mặn nhẹ và ngòn ngọt rất bắt, kể cả người lớn hay trẻ em đều rất yêu thích. Ngoài ra, bao bì đóng gói chắc chắc và đẹp mắt nên khách hàng có thể dùng làm quà bếu tặng luôn đó nha.

Nên ăn bánh phồng cua với món gì thì hợp lý?

Bánh phồng cua ăn với gì? Ngon nhất là phải ăn với gỏi đó nha, do món gỏi đều có vị cay ngọt nên ăn kèm miếng bánh phồng tôm giòn rụm là hết xẩy, một số món gỏi tiêu biểu như gỏi ngó sen, gỏi rau củ tôm thịt, gỏi đu đủ, gỏi hoa chuối, gỏi gà xé phai,... Đó là ngon nhất, mà còn để thay đổi khẩu vị thì mọi người thường nấu canh bánh phồng cua hay luộc phồng cua để làm đế pizza,... cũng khá lạ miệng. Ngoài ra, vào những trưa hè "buồn chán" thì chúng ta có thể chiên bánh phồng ngồi nhâm nhi với nhau đều hợp lý. Thật vậy, bánh phồng dùng ăn kèm hay làm món khai vị hoặc ăn vặt đều rất ngon. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo, đặc biệt của phồng cua nhà Mikiri thì hãy mua ngay qua thông tin bên dưới bạn nhé!

Hotline: 0908 71 68 71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM.