Hotline: 0908 71 68 71
29/ 08/ 2024
Canh chua cá cùng cốt me Mikiri
21/10/2021
Bình luận
Canh chua cá không những thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn thế, món canh chua cũng có thể dễ dàng chế biến từ các loại cá khác nhau: canh chua cá lóc, canh chua cá cam, canh chua rau. Mỗi loại canh cá sẽ cho giá trị dinh dưỡng và hương vị khác nhau.
Nguyên liệu nấu canh chua cá:
- 1 con cá ( Tầm 2-3 lát cá )
- 1/2 trái thơm
- 2 quả cà chua
- Cốt me Mikiri 100g
- Rau nấu canh chua
- Gừng, hành lá, hành củ, ớt.
Sơ chế:
- Cá làm sạch ruột, đánh vảy, chặt khúc (nếu cá quá to)- Ớt thái miếng nhỏ.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Cà chua rửa sạch bổ múi cau.
- Với cốt me Mikiri bạn dùng thay thế cho me cục. Cốt me Mikiri bạn chỉ cần múc lượng cần dùng và bỏ vào nồi, không cần phải lọc hạt như những loại me khác.
Bước 2: Phi thơm hành củ rồi cho cà chua., thơm vào xào sơ cùng gia vị. Cho vào một lượng nước vừa đủ ăn và 1 muỗng cốt me, đun sôi. Khi nước sôi thì cho cá vào đun sôi trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Trước khi tắt bếp bạn cho hành vào canh, tuyệt đối không đậy nắp vung tránh làm đỏ rau thơm, canh sẽ mất ngon. Mọi chi tiết liên hệ: 0908.71.68.71
Cách nấu canh chua cá như sau:
Bước 2: Phi thơm hành củ rồi cho cà chua., thơm vào xào sơ cùng gia vị. Cho vào một lượng nước vừa đủ ăn và 1 muỗng cốt me, đun sôi. Khi nước sôi thì cho cá vào đun sôi trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Trước khi tắt bếp bạn cho hành vào canh, tuyệt đối không đậy nắp vung tránh làm đỏ rau thơm, canh sẽ mất ngon.
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp
-
-
Tiện Hơn Với Chao Ăn Liền Mikiri26/ 08/ 2024 -
Bún Mikiri - Bún gạo khô an toàn thương hiệu Việt26/ 08/ 2024 -
Bún xào Mikiri - Món bún thanh đạm cho gia đình bạn19/ 08/ 2024 -
Bánh phồng tôm - Bánh phồng hấp dẫn miền sông nước16/ 08/ 2024 -
Gợi Ý Bún Gạo Xào Chay Cho Mùa Vu Lan Báo Hiếu15/ 08/ 2024 -
Bánh tráng gạo mè - Nâng tầm hương vị cho món cuốn14/ 08/ 2024 -
Bánh canh ống - Phiên bản ''đặc biệt'' của bánh canh12/ 08/ 2024 -
Chao - Gia vị lên men độc đáo từ đậu phụ09/ 08/ 2024 -
Sa tế tôm - Gia vị cay nồng cho món Việt đậm vị07/ 08/ 2024 -
Mì trứng Mikiri - Nét tinh túy của ẩm thực cổ xưa05/ 08/ 2024 -
Chao Môn - Chao Ngon Dinh Dưỡng31/ 07/ 2024 -
Đôi nét về gia vị tiêu đen trong ẩm thực Việt29/ 07/ 2024 -
Bún Gạo - Biểu Tượng Ẩm Thực Việt25/ 07/ 2024 -
Sa tế đen - Sa tế thuần chay chất lượng24/ 07/ 2024 -
Chả Ram - Xu Hướng Ẩm Thực Hiện Đại23/ 07/ 2024 -
Sa Tế - Gia Vị Làm Nên Món Ăn Hấp Dẫn19/ 07/ 2024 -
Bánh phồng tôm - Món bánh phồng giản dị quê nhà17/ 07/ 2024 -
Hủ Tiếu - Món Ăn Ngon Trăm Năm Ẩm Thực Việt16/ 07/ 2024 -
Sa tế - Xốt gia vị kích thích của ẩm thực Việt12/ 07/ 2024 -
Nui Mikiri - Thực phẩm khô an toàn cho gia đình bạn11/ 07/ 2024 -
Bánh canh ống Mikiri - Tinh bột gạo thuần tự nhiên08/ 07/ 2024 -
Chả giò - Món ăn ''thương hiệu'' Việt Nam08/ 07/ 2024 -
Muối tôm Mikiri - Muối chấm ''đặc sản'' Tây Ninh05/ 07/ 2024 -
Bánh tráng nướng ăn liền mua ở đâu?04/ 07/ 2024 -
Cốt me - Gia vị siêu tiện dụng hiện nay03/ 07/ 2024 -
Nui Gạo - Bữa ăn nhẹ nhàng và dinh dưỡng29/ 06/ 2024 -
Hủ tiếu dai - Hủ tiếu gạo độc đáo của người Việt27/ 06/ 2024 -
Muối tiêu - Muối chấm thần thánh đầy sức hút26/ 06/ 2024 -
Bánh canh ống - Nguyên liệu ''phá cách'' độc đáo21/ 06/ 2024 -
Hủ tiếu - Món ăn ngon mỗi ngày19/ 06/ 2024 -
Bánh tráng siêu mỏng dẻo - Dòng sản phẩm tiện dụng19/ 06/ 2024 -
Bánh phồng cua Mikiri - Bánh phồng thơm ngon vị cua17/ 06/ 2024 -
Bún gạo - Món ngon không nên bỏ qua17/ 06/ 2024 -
Chao Mikiri - Đậm đà hương vị Việt13/ 06/ 2024 -
Cốt me Mikiri - Gia vị nấu canh chua tiện lợi12/ 06/ 2024 -
Tương Me Mikiri - Tương Me Cay Ngon Đậm Đà11/ 06/ 2024 -
Bánh canh ống - Món ngon Việt Nam ăn là ghiền10/ 06/ 2024
© Bản quyền thuộc về conlele.vn
