"Độc lạ" với món bánh tráng chiên đến từ bánh tráng Mikiri

Bánh tráng Mikiri - nguyên liệu gần gũi với nhiều món ngon

Bánh tráng được xem là nét đặc trưng tiêu biểu của nền ẩm thực Việt Nam. Không chỉ vậy, bánh tráng còn vang danh khắp thế giới khi Việt Nam vừa xác lặp kỷ luật là đất nước có nhiều món cuốn nhất với hơn 103 món. Thực tế, muốn món cuốn ngon thì không thể thiếu bánh tráng gạo, dường như người người nhà nhà đều chọn bánh tráng Mikiri để cuốn, bởi bánh tráng Mikiri đặc trưng là loại bánh tráng gạo không cần nhúng nước nên rất tiện lợi và hợp vệ sinh. Bên cạnh đó, bánh tráng Mikiri có thể cuốn "tất tần tật" các món như gỏi cuốn tôm thịt, cá nướng, thịt nướng, bún đậu mắm tôm,...

Thực hiện món ăn "độc lạ" với bánh tráng Mikiri

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ, tuy nhiên bánh tráng chiên có thể sẽ là cái tên khá mới lạ nằm trong "list" các món ăn đường phố rất thu hút tự tò mò của giới trẻ.

Đặc biệt, để thực hiện các món ngon này là phải sử dụng loại bánh tráng mỏng không nhúng nước mới có thể thấm gia vị nhanh chóng. Bánh tráng Mikiri sẽ là nguyên liệu rất thích hợp cho món ngon này. Trước khi vào các bước thực hiện thì chúng ta cùng điểm qua một số món bánh tráng Mikiri chiên kèm các "topping" kích thích vị giác như: bánh tráng chiên trứng, bánh tráng thịt bằm mỡ hành, bánh tráng tóp mỡ cay, bánh tráng da heo, mem chua, bánh tráng kèm hến xào,...

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: gói bánh tráng Mikiri, trứng, rau râm, khô bò, ruốc, xoài và nước sốt me đã làm sẵn. Thực hiện món bánh tráng Mikiri chiên trứng thơm ngon, bừng vị như sau: 

Chuẩn bị bánh tráng bằng cách cắt nhỏ bánh tráng Mikiri thành những miếng nhỏ vừa miệng. Sau đó, đập 2 quả trứng đánh tan đều rồi chiên trên chảo dầu nóng.

Tiếp theo, chiên bánh tráng trên chảo đầu nóng rồi cho các nguyên liệu như khô bò, ruốc rồi cho gia vị là sốt me vào rồi đảo đều 30 giây. Khi bánh tráng khô và hơi giòn sẽ cho ra đĩa rồi cho thêm xoài, trứng, rau râm vào. Chỉ với vài bước đơn giản thì chúng ta đã có một đĩa bánh tráng chiên trứng ngon chuẩn vị như ngoài hàng.

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn