Hủ tiếu Mikiri - Nguyên liệu dai ngon hấp dẫn

Hủ tiếu Mikiri - Hủ tiếu cao cấp.

Hủ tiếu Mikiri được làm chủ yếu từ loại bột gạo tẻ cao cấp, pha thêm chút bột năng để hủ tiếu có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào nước nóng và không bị đứt gãy khi kéo. Được sản xuất bởi các dây chuyền hiện đại, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, không dùng chất tẩy trắng đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, hủ tiếu được đóng gói ở dạng khô nên dễ bảo quản, dễ sử dụng, có thể để lâu mà không sợ bị hư hỏng. Hủ tiếu là loại nguyên liệu theo người Hoa di dân vào Việt Nam và được biến tấu lại theo kiểu Việt cho phù hợp. Đầu những năm 70, hủ tiếu gõ là món ăn không ai không biết với hương vị mộc mạc, tiếng gõ lách cách vang vọng khắp mọi phố phường con hẻm. Và cũng chính món ăn này đã tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực Sài thành nói riêng và ẩm thực miền Nam nói chung.

Hủ tiếu Mikiri - Sợi hủ tiếu dai ngon cho món ăn.

Hủ tiếu tuy được du nhập vào Việt Nam nhưng cũng được làm từ bột gạo, khác với hủ tiếu nguyên bản của người Hoa ở chỗ cọng nhỏ và mảnh hơn nhiều lại có độ dai sật, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Ngày nay, hủ tiếu được biến tấu với nhiều công thức khác nhau, tạo nên làn gió mới cho ẩm thực nước nhà bên cạnh các món ăn truyền thống như hủ tiếu mực, hủ tiếu xào, hủ tiếu cá,.....Với cọng hủ tiếu dai ngon Mikiri, bạn có thể dễ dàng làm ra nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình. Thêm vào đó, hủ tiếu còn là món ăn có giá trị dinh dưỡng khác cao, cung cấp một lượng calo, bổ sung năng lượng cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể.