Muối tiêu Mikiri - Chấm gì cũng ngon

  11/09/2023

  Vũ Trụ

Muối từ xưa đã là một loại gia vị cơ bản, không thể thiếu trong việc nêm nếm món ăn. Và cũng từ đó, mà các loại muối chấm hấp dẫn được ra đời với sự kết hợp hết sức đơn giản. Điển hình như muối tiêu - loại muối chấm phổ biến nhất hiện nay.

1. Khái quát về "muối tiêu Mikiri".

Muối tiêu là oại gia vị hầu như đã quá quen thuộc với số đông mọi người.  Muối tiêu Mikiri là sự hòa trộn giữa muối và tiêu - hai loại gia vị luôn có mặt trong các món ăn của người Việt tạo nên món gia vị chấm đầy hấp dẫn.

muoi-tieu-mikiri

2. Cách làm muối tiêu ngon tại nhà.

Tuy là món muối chấm phổ biến, nhưng làm thế nào để chế biến được món muối tiêu Mikiri  này một cách thơm ngon nhất thì lại khá ít người biết. Hôm nay, hãy để Mikiri bật mí bí quyết cho bạn nhé. 

  + Nguyên liệu: 10 thìa muối 

                           2 thìa tiêu hạt

                           1 thìa bột ngọt

     (Dành cho khẩu phần 4 người, bạn có thể điều chỉnh tùy thích)

  + Dụng cụ thực hiện: Chảo, máy xay, cối chày,....

  + Cách làm:

Bước 1: Tiêu hạt cho vào chảo rang với lửa nhỏ. Chỉ rang sơ chứ không rang quá lâu, rang lửa to sẽ làm tiêu bị cháy. Đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, để nguội hẳn.

Bước 2: Cho vào máy xay hoặc có thể giã bằng tay đến khi nhuyễn, lọc qua rây để lấy phần nhuyễn mịn, phần còn lại tiếp tục xay/giã cho nhuyễn thêm.

Bước 3: Cho muối vào rang với lửa vừa, đảo liên tục để muối mịn, khô không bị ẩm và rời ra như cát. Lưu ý phải đảo cho đều tay

Bước 4: Tiếp đến, cho bột ngọt vào và rang thêm khoảng 4-5 phút. Chỉ cho bột ngọt vào sau cùng để điều vị và không nên rang lâu bởi bột ngọt sẽ biến chất khi chế biến ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.

Bước 5: Hòa trộn muối và tiêu lại với nhau và cho vào máy xay một lần nữa và chia nhỏ hỗn hợp ra để xay từng đợt để tránh máy xay bị quá tải hoặc không xay đều hỗn hợp.

Bước 6: Cuối cùng, đợi nguội thì cho muối tiêu vào hũ khô, sạch, đậy kín rồi dùng dần.

Ngoài ra, bạn có thể vắt thêm vài giọt nước cốt chanh hay tắc vào để tạo thêm độ chua ngon cho muối chấm hoặc vài lát ớt xắt để thêm phần cay thơm hấp dẫn.

muoi-tieu

3. Muối tiêu Mikiri - Hũ muối chấm tiện dụng.

Nghe sơ qua cái tên thì thấy có vẻ đơn giản nhưng để làm ra chén muối chấm chuẩn chỉnh lại khá là công phu, tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hiểu được nhu cầu cũng như sự vất vả trong công việc nội trợ của các chị em, Mikiri đã cho ra mắt các dòng sốt - muối chấm. Trong đó, muối tiêu là sản phẩm tiên phong của nhãn hàng. Tương tự như cách làm truyền thống, muối tiêu Mikiri cũng là sự kết hợp giữa muối và tiêu nhưng đặc biệt là lại được thêm vào chút tỏi nhằm gia tăng hương vị cho muối. Với dây chuyền hiện đại nên từ khâu sàng lọc cho đến khâu sản xuất, có thể dễ dàng kiểm soát kỹ lưỡng, đảm bảo các tiêu chuẩn đầu ra. Cùng với đó, là hàm lượng thành phần lại được kết hợp một cách khéo léo vừa làm nổi bật vị mặn của muối lại vừa làm nổi bật vị cay kèm theo chút hương tỏi dịu nhẹ, khiến thực khách phải mê mẩn ngay lần đầu nếm thử. Được đóng gói theo quy cách hũ với 85g/1 hũ, có thể sử dụng dần trong thời gian dài, dễ bảo quản. Khi cần, chỉ việc lấy một ít ra và sử dụng. 

muoi-tieu-mikiri

4. Muối tiêu Mikiri - Món muối chấm thơm ngon.

Muối tiêu ngày nay là gia vị luôn có mặt trong góc bếp của mỗi gia đình. Chỉ với vị cay mặn mà giúp biết bao món ăn thêm phần hấp dẫn lại có thể dùng kèm tất tần tật các món ăn. Từ trái cây, trứng cho đến các món thịt, hải sản chỉ cần chấm một ít muối đã tạo nên sự khác biệt nơi đầu lưỡi. Với hũ muối tiêu Mikiri nhỏ gọn, đậm đà bạn có thể thưởng thức với bất kì món ăn nào mà không cần phải tốn nhiều công sức như trước đây: nào là xay, nào là giã, nào là rang,....

trung-cham-muoi-tieu-mikiri

5. Có thể mua muối tiêu Mikiri ở đâu ?

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua muối tiêu Mikiri tại các cửa hàng tạp hóa, chợ ở các khu vực miền Trung và miền Nam. Và các siêu thị lớn như: Bách Hóa Xanh, hệ thống Coop, Satra Food, Lotte, Emart,..... Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy dễ dàng trên các trang thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee. 

Trên đây, là tất cả các thông tin sản phẩm về dòng muối tiêu Mikiri. Để biết thêm chi tiết và giải đáp thắc mắc bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với nhãn hàng.

Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.

Đóng góp ý kiến

Xem thêm