Muối tôm Mikiri - Vị muối Tây Ninh dân dã

Muối tôm Mikiri - Dòng sản phẩm chất lượng

Tây Ninh vốn là xứ sở của nắng và gió do điều kiện địa hình tự nhiên. Ấy vậy mà, lại có thể cho ra các loại đặc sản trứ danh cả nước. Chẳng hạn như bánh tráng, bánh canh, nem bưởi,...Và đặc biệt nhất phải kể đến muối tôm - loại muối chỉ có thể được sản sinh từ vùng biển nhưng lại có xuất xứ từ nơi đây, được đông đảo mọi người ưa chuộng. Muối tôm Mikiri được làm chủ yếu từ các loại nguyên liệu như muối, ớt, tôm khô,...đều được sàng lọc kỹ càng. Nghe thì có vẻ khá đơn giản nhưng để làm nên các hũ muối thơm ngon phải trải qua các công đoạn đầy kì công. Muối phải có độ nhuyễn mịn, tôm khô thuộc hàng loại một, ớt phải là những trái ớt tươi đỏ mọng để trong quá trình sấy không bị sậm màu. Đồng thời, phải chú trọng đến tỷ lệ thành phần của các loại nguyên liệu để hương vị được hài hòa, không lấn át lẫn nhau. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, công nghệ tiến tiến, nói "KHÔNG" với các chất phụ gia như phẩm màu, hương nhân tạo. Đối với muối Tây Ninh thì muối phải có hạt to, không bị nát, có màu vàng gạch và khi nếm thử phải có vị mặn nơi đầu lưỡi, hậu ngọt và thơm của tôm xen lẫn chút cay nhẹ nhưng không quá nồng mới được xem là đạt chuẩn. Còn với muối miền Nam thì muối sẽ có độ nhuyễn hơn, ít cay hơn và vị ngọt cũng sẽ nhiều hơn. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc lựa chọn cho phù hợp với sở thích cũng như khẩu vị.

Muối tôm Mikiri - Gia vị dân dã của mọi nhà 

Muối Tây Ninh là loại muối có kết cấu cũng như hương vị đặc trưng hơn nhiều so với các loại muối khác với công thức đặc biệt. Ngay từ khi mới xuất hiện, đã được đón nhận và dần trở nên phổ biến khắp mọi miền đất nước đồng thời cũng ghi tên mình vào bản đồ gia vị đồ sộ của ẩm thực nước nhà. Không ngoa khi nói rằng đây là loại muối "quốc dân" với hầu hết các món ăn vặt, ăn chơi đều sử dụng nó để làm nguyên liệu chính. Có thể kể đến các món ăn vặt quen thuộc với nhà nhà, người người như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng xé, xoài lắc, cóc lắc,......Không chỉ vậy, còn được dùng để chấm các loại trái cây hay dùng để nêm nếm, tẩm ướp cho các loại nguyên liệu hay món ăn nhằm tăng thêm độ hấp dẫn. Muối tôm nguyên chất Mikiri với vị ngon chuẩn chỉnh, đảm bảo không khiến bạn phải thất vọng.

Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.