Conlele.vn
0
TẤT CẢ DANH MỤC
Sa tế tôm - Gia vị cay nồng cho món Việt đậm vị

Sa tế tôm - Gia vị cay nồng cho món Việt đậm vị

  07/08/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Sa tế tôm là loại gia vị được đông đảo mọi người ưa chuộng, bởi vị cay đặc trưng đậm đà từ ớt, sả, riềng,....Là gia vị phổ biến nhưng liệu bạn có biết loại sa tế này có xuất...
Mì trứng Mikiri - Nét tinh túy của ẩm thực cổ xưa

Mì trứng Mikiri - Nét tinh túy của ẩm thực cổ xưa

  05/08/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Mì có thể nói là nguyên liệu cổ xưa bậc nhất của ẩm thực thế giới.  Xuất hiện từ 5000 năm TCN, tại Trung Quốc. Sau đó, du nhập vào các nước lân cận nhờ ''con đường tơ lụa''. Với...
Bánh phồng cua - Giao thoa giữa ''truyền thống'' và ''hiện đại''

Bánh phồng cua - Giao thoa giữa ''truyền thống'' và ''hiện đại''

  02/08/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Bánh phồng là món bánh đặc trưng của miền Tây Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung. Ở chiếc bánh phồng nhỏ bé ấy, có đủ sự hội tụ tinh hoa ẩm thực, là món bánh phù hợp...
Chao Môn - Chao Ngon Dinh Dưỡng

Chao Môn - Chao Ngon Dinh Dưỡng

  31/07/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Chao môn cũng là một loại chao lên men từ đậu phụ, do người dân miền Tây Nam Bộ sáng tạo. So với chao đậu truyền thống thì chao môn lại càng có hương vị hấp dẫn hơn cũng như các...
Bánh Tráng Nướng Sẵn Mikiri - Bản Sắc Ẩm Thực Việt Nam

Bánh Tráng Nướng Sẵn Mikiri - Bản Sắc Ẩm Thực Việt Nam

  30/07/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Bánh tráng nướng sẵn Mikiri - Hiện đại hóa xã hội.  Bánh tráng nướng hay bánh đa, là món ăn bình dị đối với người Việt Nam. Không biết từ bao giờ, bánh tráng nướng đã  len lỏi và hòa mình...
Đôi nét về gia vị tiêu đen trong ẩm thực Việt

Đôi nét về gia vị tiêu đen trong ẩm thực Việt

  29/07/2024 |  

  |    Vũ Trụ

Tiêu là loại gia vị cơ bản đối với các nền ẩm thực trên thế giới, nhưng thường thấy nhất là ở trong các món Á Đông với sự kết hợp hương vị đầy hài hòa, phong phú. Và với...

Mẹo sử dụng hay

Xem thêm

© Bản quyền thuộc về conlele.vn