Bánh tráng siêu mỏng Mikiri - Sản phẩm dành cho nhà hàng, quán ăn

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp không nhúng nước là loại bánh tráng phổ biến trong các món cuốn ở miền Nam. Đây không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong việc kết hợp các nguyên liệu với nhau. Những lá bánh tráng siêu mỏng của loại này có màu trắng trong, mỏng nhẹ, mang phong vị tinh khiết. Hãy cùng Mikiri khám phá về loại bánh tráng siêu mỏng cao cấp dành cho nhà hàng quán ăn này nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh tráng siêu mỏng?

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp Mikiri - Không cần nhúng nước

Bánh tráng được làm từ các nguyên liệu tuyển chọn cao cấp như tinh bột mì, bột gạo, muối i-ốt và nước nên mang hương vị rất dân dã. Bánh tráng siêu mỏng Mikiri được cán "cực mỏng" để đảm bảo rằng loại bánh tráng này cuốn ăn trực tiếp mà không cần phải nhúng qua nước. Bánh tráng mỏng còn là bức tranh ẩm thực độc đáo, là sự hòa quyện của màu sắc từ rau, củ, thịt, cá và các nguyên liệu cuốn khác. Bên cạnh đó, hương vị và hình thức mang lại cho khách hàng sự trải nghiệm đa vị giác và hương vị ngon mà không ngán.

2. Quy trình sản xuất bánh tráng siêu mỏng cao cấp Mikiri

Quy trình sản xuất bánh tráng siêu mỏng là một công việc tỷ mỉ và yêu cầu sự vệ sinh cao. Mikiri sẽ giới thiệu đến bạn quy trình sản xuất bánh tráng siêu mỏng của nhà mình qua phần dưới đây.

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bột khoai mì: là thành phần chính giúp bánh dẻo, dai mà khi cuốn không bị rách.
• Bột gạo: Bột gạo tinh khiết thường được sử dụng như là nguyên liệu trộn kèm với bột khoai mì.
• Nước: Nước sạch đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thành hỗn hợp bột.

- Trộn bột:

• Tinh bột khoai mì trộn cùng bột gạo trong nước để tạo thành hỗn hợp có độ dẻo, dai để tráng bánh.

- Tráng bánh:

Bánh tráng cuốn - Món ăn dân dã của người Tây Nam Bộ

• Lớp bột được lăn và phẳng bằng các công cụ như trục lăn và máy tráng bánh để bánh tráng có độ mỏng theo yêu cầu. Mikiri sử dụng máy móc và công nghệ hiện đại để tráng bánh tạo ra từng lá bánh tráng siêu mỏng.

- Sấy khô:

• Bánh tráng mỏng sau đó được đặt trong máy sấy để loại bỏ độ ẩm và làm cho bánh khô lại.

- Kiểm tra chất lượng:

• Bước này đảm bảo rằng mỗi tờ bánh tráng đều đạt chất lượng, đảm bảo màu sắc, độ trong suốt, và độ dẻo, dai của bánh.

- Đóng gói và Xuất xưởng:

• Bánh tráng sau khi được kiểm tra và đóng gói sẽ được chuyển đến các điểm phân phối để đưa đến tay khách hàng sản phẩm hoàn chỉnh nhất.

Cùng với quy trình sản xuất rõ ràng, đảm bảo chất lượng cao cấp thì bánh tráng Mikiri không chỉ là nguyên liệu cuốn cho mọi nhà, mà còn là sản phẩm tin cậy của các nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước. Bên cạnh đó, Mikiri không ngừng nâng cao chất lượng và kiểm nghiệm định kỳ nhằm đảm bảo bánh tráng luôn có chất lượng ổn định và an toàn cho khách hàng.

Bánh tráng tròn siêu mỏng cao cấp Mikiri - Nguyên liệu cuốn cho nhà hàng, quán ăn

Thật vậy, Việt Nam không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ và cảnh đẹp tuyệt vời, mà còn thu hút du khách nước ngoài bằng ẩm thực phong phú. Trong đó, bánh tráng gỏi cuốn nổi bật như một biểu tượng của ẩm thực truyền thống, là món ăn mà mọi người đều muốn thử khi ghé thăm Việt Nam. Điều đặc biệt, một trong những điểm thu hút lớn đối với những người muốn trải nghiệm món cuốn tập trung ở khách du lịch tại các nhà hàng, quán ăn từ cao cấp đến bình dân. Do đó, Mikiri cam kết tăng cường kênh bán hàng HORECA để mang đến trải nghiệm đầy đủ cho thực khách, đồng thời giới thiệu sản phẩm của mình một cách gần gũi hơn với khách hàng.

Hiện tại, với hệ thống phân phối rộng rãi khắp cả nước thì Mikiri tự hào là sản phẩm cao cấp luôn được khách hàng tin yêu và chọn sử dụng. Mặt khác, bộ phận xuất khẩu khẩu Mikiri cũng hoạt động hết công suất để khách ở nước ngoài cùng có thể mua bánh tráng siêu mỏng Mikiri.

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM