Bí Quyết Chọn Bánh Tráng Mỏng Chuẩn Vị cho Bữa Tiệc Gia Đình

Bánh tráng mỏng là nguyên liệu chuẩn vị cho "tất tần tật" các món cuốn. Đây là phiên bản mới lạ của loại bánh tráng truyền thống.

Bánh tráng siêu mỏng là một biến thể đặc biệt của bánh tráng truyền thống, thường được làm từ bột gạo. Loại bánh này nổi tiếng với độ mỏng và giòn đặc trưng, phổ biến trong các món ăn Việt Nam như cuốn gỏi cuốn hoặc dùng để ăn kèm với các món như thịt nướng.

1. Bánh tráng mỏng có nguồn gốc tại đâu?

"Bánh tráng mỏng" đúng như tên gọi thì đặc tính của loại này là lá bánh rất mỏng, được dùng để cuốn ăn trực tiếp mà không cần nhúng nước. Sẽ rất khác với loại bánh tráng truyền thống, đây là phiên bản mới giúp thực khách có trải nghiệm món cuốn trọn vẹn, tiện lợi hơn. Hẳn là đến đây thì có nhiều khách thắc mắc bánh tráng có nguồn gốc từ đâu? Liệu rằng loại bánh tráng này có ngon? Để Mikiri giải đáp thắc mắc này ở phần thông tin bên dưới nhé.

Bánh tráng mỏng - Nguyên liệu chất lượng cho món nem nướng

Ban đầu, nguồn gốc của bánh tráng đến từ đâu thì khó ai xác định được, nhưng có một số nguồn thông tin cho rằng loại bánh này đã xuất hiện từ thời Tây Sơn. Đây được xem là sáng tạo của người dân thời bấy giờ, từng lá bánh tráng được dùng như lương khô cho các sĩ tử trong những chuyến hành quân. Từ đó, bánh tráng dần trở nên phổ biến và được sử dụng để cuốn nhiều loại thực phẩm khác nhau như ngày nay.

Bánh tráng mỏng là sự sáng tạo "đột phá" của tráng truyền thống, xuất hiện sớm nhất ở làng nghề làm bánh tráng tại Tây Ninh. Tại đây, bánh tráng được sản xuất với quy trình tương tự như bánh tráng truyền thống, nhưng lá bánh tráng sẽ được cán siêu mỏng hơn thích hợp trong các trường hợp cuốn trực tiếp. Điểm đặc biệt của loại này chính là không cần phải nhúng qua nước nên khá nhiều khách hàng yêu thích vì sự tiện lợi và giúp cuốn nhanh chóng.

2. Bánh tráng mỏng - Sản phẩm chất lượng của mọi nhà

Mikiri, thương hiệu khá nổi tiếng trong ngành hàng thực phẩm khô như nui, bún, hủ tiếu, bánh canh ống, sa tế, tương ớt, chao,... đặc biệt nổi bật với sản phẩm bánh tráng mỏng cuốn gỏi, đây được xem là "best sale" của Công ty. Với tên gọi "bánh tráng không nhúng nước" thì đây chính là điểm khác biệt nhất so với loại bánh tráng truyền thống. Nhấn mạnh vào đặc điểm siêu mỏng của nó, cho phép thực khách cuốn ngay mà không cần nhúng vào nước như các loại bánh tráng truyền thống. Mikiri tự hào là doanh nghiệp tiên phong trong việc nghiên cứu và phát triển loại bánh tráng cuốn tiện dụng này.

Bánh tráng không nhúng nước Mikiri - Bánh tráng tròn 210g và bánh tráng vuông 205g

Mikiri hiện cung cấp nhiều dòng bánh tráng khác nhau, bao gồm bánh tráng tròn loại 26 lá, 30 lá, và 60 lá, cùng với bánh tráng vuông 35 lá và 70 lá, phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng. Dù có sự khác biệt về kiểu dáng và số lượng lá trong mỗi gói, chất lượng của từng sản phẩm luôn được đảm bảo nhờ vào quy trình sản xuất khép kín và nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng.

Mỗi lá bánh tráng Mikiri đều sở hữu ba đặc tính nổi bật: mỏng, dẻo, và ngon khi cuốn, làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Bánh có màu trắng trong, không chỉ thích hợp để cuốn rau và thịt mà còn đảm bảo không bị bở, mềm hay dễ rách. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn hàng ngày hay những buổi tiệc cuốn tại gia đình, mang đến sự an tâm và hài lòng tuyệt đối cho người tiêu dùng.

3. Bánh tráng mỏng - Lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần

Bánh tráng mỏng cao cấp Mikiri - nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, được biết đến như một loại bánh mỏng làm từ bột mì, nước và muối i-ốt. Bánh này có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam và đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Hơn thế, bánh tráng không chỉ là nguyên liệu cho món cuốn mà còn hơn thế nữa. 

Bánh tráng siêu mỏng - Sáng tạo làm món bánh tráng trộn muối tắc, đơn giản mà ngon

• Gỏi cuốn (spring rolls): Dùng loại bánh tráng không nhúng nước Mikiri, sau đó cuốn cùng với thịt luộc (thường là thịt heo hoặc tôm), bún và rau sống như xà lách, húng quế, và rau mùi. Gỏi cuốn thường được thưởng thức cùng nước chấm chua cay, tương đậu phộng hay mắm nêm.
• Bánh tráng cuốn thịt heo: Tương tự gỏi cuốn nhưng tập trung chủ yếu vào thịt heo luộc hai đầu - đặc sản Đà Nẵng và bánh tráng cùng các loại rau thơm, dưa leo, và đôi khi có thêm trứng chiên, bánh hỏi.
• Cuốn cá chiên/ cá nướng: Tại một số vùng miền, bánh tráng cũng được sử dụng để cuốn cá luộc hoặc cá nướng và ăn kèm rau sống, xoài chua,...
• Bánh tráng cuốn chả giò: Đôi khi, người ta cũng dùng bánh tráng mỏng để cuốn chả giò chiên giòn, cùng với rau sống và dưa leo, tạo thành một món ăn kết hợp giữa độ giòn của chả giò và độ mềm của bánh tráng.
• Cuốn với các loại thịt nướng khác: Thịt bò nướng, thịt gà nướng, hay mực nướng cũng có thể được cuốn trong bánh tráng cùng với bún và rau sống.

Những món cuốn không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn được yêu thích rộng rãi trên khắp thế giới, là một minh chứng cho sự phong phú và hấp dẫn của ẩm thực Việt. Bên cạnh đó, bánh tráng còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác, đặc biệt là loại bánh tráng mỏng Mikiri được sử dụng để trộn bánh tráng, làm bánh tráng chiên, bánh tráng nướng,... Ngoài ra, chúng ta cũng có thể chế biến món bánh tráng lắc phô mai, trộn cùng sa tế, hoặc chiên với trứng,... Thật vậy, bánh tráng cao cấp Mikiri không chỉ là nguyên liệu dùng để cuốn mà còn mang lại nhiều cơ hội sáng tạo trong bếp núc. Hãy nhanh tay đặt hàng ngay để không bỏ lỡ cơ hội hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn