Bún khô không phụ gia cho gia đình tại Hồ Chí Minh

Bún tươi đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và sáng tạo trong nền văn hóa ẩm thực nước ta. Mỗi sợi bún mảnh mai mang theo hương thơm của đất trời và biển cả, hòa quyện với vị ngon của những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một hòa âm độc đáo trên bàn ăn. Bún tươi không chỉ là một món ăn, mà còn là câu chuyện về sự sáng tạo và kỹ thuật nấu nướng tinh tế của người Việt, đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác, làm nổi bật vị ngon và vẻ đẹp riêng biệt của nền ẩm thực đậm chất quê hương. Hãy bắt đầu hành trình khám phá vị ngon tinh tế này qua từng đường nét và hương sắc của bún tươi truyền thống qua gói bún tươi cao cấp Mikiri.

1. Bún khô - Nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt

Hiện nay, đã có hơn 20+ món ăn ngon mà bún đã đóng góp vào kho tàng ẩm thực Việt Nam. Sợi bún mềm mại và đôi chút độ dai thường kết hợp với nước hầm xương, thịt, và nước tương, tạo nên những bữa ăn phong phú và hấp dẫn. Sự phổ biến của bún không chỉ là trong việc thưởng thức món ăn vào buổi sáng, mà còn trở thành sự lựa chọn thay thế cho bữa trưa, bữa tối của nhiều gia đình và những người làm việc tại văn phòng, công sở.

Bún khô không chỉ là một món ăn nhanh và tiện lợi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, mà còn là "món ăn quốc dân" thân thương trong lòng người Việt. Đa dạng trong thực đơn, bún thường được biến tấu theo từng vùng miền, tạo nên những đặc sản độc đáo. Từ bún nước, bún xào đến bún khô, mỗi loại bún đều mang đến hương vị riêng biệt, phản ánh sự sáng tạo và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.

- Bún nước: là món ăn thường được dùng cùng nước hầm từ xương heo, xương gà,... cà rốt, củ cải trắng, hành tây,... sẽ được thêm vào để hầm cùng tạo nên nước dùng ngọt thanh. Món bún nước sẽ được ăn cùng rau xà lách, giá đỗ, rau muống và bắp chuối thái sợi,...

- Bún khô: thông thường là bún tươi sẽ được ăn kèm với chả giò, thịt nướng, thịt luộc hay đậu hủ. Rau ăn kèm sẽ có giá đỗ, xà lách, dưa leo và tất tần tật các loại rau mùi... Đặc biệt, nước mắn chua cay, mắm nêm, nước tương sẽ là 2 dạng nước chan cùng bún khô để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.

- Bún xào: sẽ khác với bún khô thì bún xào là phiên bản bún dạng sấy khô được xào qua dầu tỏi cùng rau giá, hẹ,... thịt heo, tôm, mực sẽ là "topping" cho món bún xào. Bún khi xào sẽ mềm và thấm đều gia vị cùng rau và thịt. Có thể thêm nước mắm chua cay hay nước tương để cho món ăn thêm đậm vị.

2. Khám phá hương vị độc đáo của các món bún tại Việt Nam

1. Bún bò Huế: Món này xuất phát từ vùng Huế và thường được làm từ bún, nước dùng cay nồng và thịt bò, có thể kèm theo sườn, giò, chả lụa, và các loại rau sống.

2. Bún chả: Món này gồm bún, nước mắm pha chua ngọt và nướng chả lụa (chả nướng) cắt thành từng lát, thường đi kèm với rau sống và bánh đa nem.

3. Bún ốc: Bún được ăn kèm với nước dùng từ sò điệp và ốc, thường được thêm hành, húng quế, và gia vị.

4. Bún ốc len xào dừa: Bún kèm với nước dùng từ ốc len và dừa, tạo ra một hương vị độc đáo và ngon miệng.

5. Bún măng vịt: Bún kèm với măng và thịt vịt, thường được nấu thành món canh ngon và bổ dưỡng.

       6. Bún chả cá: Bún ăn kèm với cá viên hoặc cá chua ngọt sốt và rau sống.

       7. Bún thang: Món bún này có nước dùng từ xương, thịt gà, thịt lợn và các loại gia vị, thường được ăn vào bữa sáng.

       8. Bún mọc: Món bún này có nước dùng từ xương và thịt lợn mọc, cùng với bún và rau sống.

Bên cạnh các món bún quen thuộc như bún bò, bún chả,...thì còn có những món bún không thể thiếu ở miền Nam như bún riêu, bún thái, bún quậy,... phổ biến ở miền trung như bún sứa, bún cá,... 

3. Bún gạo Mikiri - Bún gạo không phụ gia cho gia đình

Món bún ngày càng phổ biến thì các loại bún tươi không đảm bảo chất lượng tràn lan trên thị trường. Vì vậy, bạn là người quan tâm đến sức khỏe bản thân, quan tâm đến sức khỏe của gia đình? Thì nên chọn loại bún khô chất lượng cho cả gia đình. Với 95% là gạo thì bún Mikiri xứng đáng là sản phẩm nên có trong gian bếp của bạn.

Bún khô Mikiri được bán dạng gói 400g đã sấy khô. Khi sử dụng bạn chỉ cần luộc qua nước sôi thì sợi bún sẽ nở mềm, dai như bún tươi thông thường. Sự tiện lợi của sản phẩm chính là có thể để lâu dài, khi cần sẽ luộc và dùng ngay. 

Hơn thế nữa, bún gạo Mikiri không phụ gia chính là sự lựa chọn tiện dụng cho cả gia đình. Không cần đi đâu xa mà có sẵn sản phẩm trong gian bếp, bạn chỉ cần luộc là có thể dùng ngay. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu bún gạo Mikiri không chỉ về sợi bún 95% từ gạo ngon mà quy trình sản xuất đảm bảo không chứa hàn the, phụ gia và chất tẩy trắng nên rất đảm bảo vấn đề an toàn cho sức khoẻ của khách hàng.

4. Kết luận

Nhìn chung, bún là nguyên liệu phổ biến của nhiều món ăn ngon và luôn đón nhận được sự yêu thích từ mọi người. Hiện nay, trước thực trạng xuất hiện nhiều loại bún bẩn, bún hàn the thì khách hàng nên có sự lựa chọn thông minh để tráng gây hại cho sức khỏe. Bún tươi Mikiri nói không với phụ gia chính là sản phẩm đảm bảo chất lượng cao cấp cho nhiều gia đình Việt, thoả sức nấu "tất tần tật" các món bún ngon cho gia đình. Hiện hệ thống phân phối của Mikiri có mặt rộng rãi trên khắp cả nước, nên khách hàng có thể mua hàng trực tiếp và online.

Công ty TNHH SX-TM-DV T&Z
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71/ 0902 71 68 71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TP.HCM.
Website: Mikiri.com.vn hoặc Conlele.com