Chao ăn liền - Gia vị tiện dụng từ Mikiri

Chao vốn có nguồn gốc từ người Hoa, được người Việt biến tấu lại theo khẩu vị của mình. Bạn có thể bắt gặp loại gia vị này ở miền Trung và miền Nam với các món ngon hấp dẫn. Nhưng để tạo nên sự tiện dụng cũng như mang đến sản phẩm chất lượng mà Mikiri đã cho ra mắt dòng chao ăn liền.

1. Nguồn gốc của chao. Giới thiệu khái quát chao ăn liền. 

Chao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...hàm lượng dinh dưỡng của chao lại cao hơn nhiều. Đến với chao ăn liền Mikiri, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bởi được lên men bằng phương pháp hiện đại, đã được kiểm nghiệm đầy đủ mà vẫn có hương vị thơm ngon truyền thống chuẩn vị Việt

2. Thành phần của chao ăn liền Mikiri 

Chao ăn liền Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt đậu nành đã qua sàng lọc, sau đó được lên men bằng quy trình hiện đại, được kiểm soát chất lượng và loại bỏ các tác nhân không mong muốn. Bên cạnh đó, còn có sự góp mặt của các gia vị như rượu trắng, ớt, muối,....để chao lên men dễ dàng, có vị mặn mà, cay ngon xen lẫn vị béo thơm khó lòng mà cưỡng lại. Khi chín, các khối chao sẽ nổi lên trên bề mặt hũ, có độ dẻo mềm tự nhiên. Tiếp đến, sẽ được đem đi xay nhuyễn vì thế bạn có thể dễ dàng sử dụng, chỉ cần đổ một ít ra chén, xắt thêm ớt, cho thêm ít đường để điều chỉnh lại hương vị tùy theo khẩu vị mỗi người.

3. Các loại chao ăn liền Mikiri.

Chao ăn liền Mikiri cũng có hai loại là chao môn và chao đậu với khối lượng khác nhau.

+ Chao đậu ăn liền Mikiri: Là loại chao hoàn toàn được lên men từ đậu nành nên có vị béo thơm đặc trưng thuần đậu nành tự nhiên. Với những ai yêu thích vị beo béo, cay dịu thì chao đậu ăn liền chính là lựa chọn thích hợp

+ Chao môn ăn liền Mikiri: Là loại chao được lên men từ đậu nành và khoai môn nên ngoài vị beo béo còn có thêm vị bùi bùi của khoai môn. Chính sự kết hợp này đã mang đến cho gia vị này một diện mạo mới, đem đến sự độc đáo và mới lạ. So với chao đậu thi chao môn cũng nằm trong top các loại chao được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.

4. Chao ăn liền Mikiri - Chế biến món ngon đa dạng. 

Tuy là gia vị được du nhập vào nhưng chao lại nhanh chóng được mọi người đón nhận và là một trong số các gia vị được ưa chuộng. Tuy cũng có phần khá kén người ăn nhưng với những ai ăn được chao thì lại khó kìm lòng trước vị beo béo, mềm mịn, cay ngon ấp dẫn của loại gia vị này. Hoàn toàn được làm từ nguyên liệu thuần chay nên thích hợp dùng cho cả ẩm thực chay lẫn ẩm thực mặn. Và sau đây Mikiri xin được giới thiệu đến bạn những món ăn mà chỉ cần thêm chao ăn liền Mikiri vào lại càng thêm phần ngon miệng, bắt vị.

 + Các món rau củ luộc: Với ẩm thực chay, thì các món rau củ luộc là món ăn cơ bản và thường thấy nhất. Bên cạnh việc được chấm cùng với nước tương, thì còn được chấm cùng với chao. Vị thanh ngọt từ rau củ kết hợp với vị chao ăn liền Mikiri đầy béo thơm, cay mặn mang đến một kết cấu hương vị hài hòa lại bổ sung một lượng chất đạm cần thiết cho cơ thể.

+ Thịt nướng/thịt luộc chấm chao: Điển hình có thể nói đến các món gà nướng chao, dê nướng chao hoặc nầm heo nướng chao,...Đây là các món ăn luôn có mặt trong các quán nhậu hay những bữa tiệc thịnh soạn vào các dịp lễ, giỗ, đám tiệc của người dân Việt Nam. Những miếng thịt được tẩm ướp chao ăn liền Mikiri khi nướng lên sẽ tỏa ra hương thơm nức mũi, khiến thực khách phải xiêu lòng.

+ Lẩu chao: Những món lẩu luôn là món ăn kinh điển trong đời sống của người Việt. Nhất là với một nồi lẩu đầy thanh đạm từ các loại rau củ quả, thì việc thêm chao ăn liền Mikiri vào sẽ giúp hương vị của lẩu thêm phần hấp dẫn, đậm đà hơn. Đặc biệt, vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh, được thưởng thức món lẩu nóng hổi thơm ngon lại càng thêm ấm lòng.

5. Tổng kết

Trên đây là những thông tin liên quan đến chao ăn liền Mikiri. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ SĐT/ Hotline: 0908716871 hoặc Inbox Fanpage: Mikiri - Gia đình là niềm vui.